沖縄食材紹介

沖縄の食材の紹介や、食材成分を紹介します。 シークヮーサー アセロラ ゴーヤー 紅芋 桑 ヨモギ

ノビレチンの効果効能

ノビレチンには様々な効果効能があります。 柑橘類に多く含まれ、沖縄食材では特にシークヮーサーに多く含まれる成分です。 抗酸化作用ノビレチンは、強い抗酸化作用を示すことが報告されています。抗酸化作用は、細胞内の酸化ストレスを軽減し、細胞を保護…

シークヮーサーの栄養成分

シークヮーサーには様々な栄養成分が含まれております。 ポリフェノールの一種であるノビレチンの他、タンゲレチン、シネフリン、ぺスぺリジン、クエン酸、ビタミンCなどが含まれます。